اطلاع از نکات مهم در استفاده از باربیکیو باعث می شود که در حین کار ایمنی بیشتری داشته باشید. این موضوع در خصوص باربیکیو گازی و ذغالی اهمیت بیشتری دارد. زیرا با شعله مستقیم آتش سروکار دارید و اگر از تجربه و مهارت کافی برخوردار نباشید احتمال بروز آتش سوزی وجود خواهد داشت. تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید تا به بررسی نکات مهم در استفاده از باربیکیو بپردازیم.
نکات مهم در استفاده از باربیکیو
آیا با نکات مهم در استفاده از باربیکیو آشنا هستید؟ همان طور که می دانید بهترین و خوشمزه ترین روش برای طبخ غذا، باربیکیو می باشد ! این روش از پخت و پز قدمتی دیرینه دارد و در تمام کشورهای جهان می توان شاهد وجود چنین دستگاه هایی بود. لازم به ذکر است که تفاوت باربیکیو ایرانی و خارجی در برخی از قابلیت های دستگاه می باشد. به طور مثال یکی از فرهنگ هایی که در کشورهای خارجی وجود دارد گریل کردن غذا می باشد. به همین دلیل هیچ مکانی برای قرار دادن انواع سیخ بر روی باربیکیو تعبیه نمی شود. در حالی که تمام برندهای داخلی فعال در زمینه تولید انواع باربیکیو و کباب پز، مکانی برای سیخ ها نیز طراحی می کنند تا افرادی که عاشق طبخ کباب و گوشت هستند بتوانند آن را بر روی این دستگاه آماده سازی کنند.
بسیاری از مشتریان با خرید باربیکیو گازی ذغالی، با یک تیر دو نشان می زنند. به این معنا که پرداخت هزینه ای معقول تر، یک دستگاه دوکاره خریداری می کنند و از مزایای هر کدام به طور مجزا بهره مند می شوند. برند یوزتک استیل یکی از برندهای معتبر در کشور می باشد که چند سال است فعالیت خود را در زمینه تولید انواع باربیکیو آغاز کرده است. از محبوب ترین محصولات این گروه صنعتی می توان به باربیکیو یونیک اشاره کرد.
این دستگاه که می توان آن را نوعی باربیکیو آیلند نیز معرفی کرد دارای طول 4.5 متر می باشد که از مرغوب ترین ورق استیل، چوب ترموود و … در آن استفاده شده است. حتما تا کنون با چالش هایی نظیر نگهداری مواد غذایی در فضای باز مواجه شده اید و مجبور بوده اید که مدتی قبل از شروع طبخ، مواد را بیرون از یخچال نگهداری کنید. باربیکیو یونیک با دارا بودن یخچال این امکان را در اختیار شما قرار می دهد تا هر گونه مواد غذایی را در آن نگهداری کنید و از تازگی آن اطمینان حاصل کنید.
بررسی نکات ایمنی در حین کار با باربیکیو
وجود فاصله بین خانه و باربیکیو
اطمینان از محکم بودن پایه باربیکیو
یکی از پارامترهای انتخاب برند باربیکیو، کیفیت محصولات تولیدی می باشد. در برند یوزتک استیل با استفاده از مرغوب ترین متریال تلاش می شود تا دستگاه هایی تولید شوند که نه تنها از استحکام کافی برخوردار هستند بلکه می توانند ایمنی را تا حد قابل قبولی تامین کنند. در هنگام خرید باربیکیو گازی و ذغالی بدنه آن را با دست تکان دهید. اگر بدنه دچار لرزش شد به این معناست که استحکام کافی ندارد. اما اگر به خوبی در جای خود مستقر ماند یعنی کیفیت ساخت آن قابل قبول است. اگر دستگاه نامرغوب باشد خطرات زیادی در حین پخت غذا متوجه شما خواهد شد. این امر در خصوص باربیکیو ذغالی اهمیت بیشتری دارد.
تمیز کردن باربیکیو بعد از اتمام پخت
توجه به تجهیزات باربیکیو
یکی از نکات مهم در استفاده از باربیکیو که کمتر کسی به آن توجه می کند این است که اگر از باربیکیو گازی استفاده می کنید باید به طور مداوم تجهیزات آن بررسی کنید و مراقب باشید تا لوله های آن دچار نشتی نباشند. در باربیکیو گازی از تجهیزات بیشتری نسبت به سایر باربیکیوها استفاده شده است. به همین دلیل به مراقبت بیشتری نیاز دارد و باید برای خرید آن نیز هزینه بیشتری پرداخت کنید. لازم به ذکر است که اگر از مواد اشتعال زا مانند بنزین، نفت، ژل آتش زا و … استفاده می کنید باید بسیار مراقب اطراف خود باشید.
برای مشاهده قیمت های انواع باربیکیو میتوانید کاتالوگ زیر را دانلود کنید
بدون دیدگاه